स्वस्थ जीवन के लिए अंजीर मानव शरीर का सदाबहार दोस्त है

स्वस्थ जीवन के लिए अंजीर मानव शरीर का सदाबहार दोस्त है, लेकिन सर्दियों में स्वास्थ्य के लिए अंजीर किसी अनमोल हीरे से कम नहीं है। हम सभी जानते हैं कि अंजीर की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए यह बहुत फायदेमंद होता है। अंजीर पोषक तत्वों का खजाना है।

अंजीर एक सूखा फल है जो फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन के, नियासिन, जस्ता, मैंगनीज, मैग्नीशियम, लोहा, राइबोफ्लेविन, विभिन्न खनिज और फाइबर से भरपूर है। ये सभी तत्व शरीर को गर्म रखने के लिए बहुत जरूरी हैं। इन सबके बावजूद अगर आप सोचते हैं कि इसका इस्तेमाल सिर्फ शरीर को गर्म रखने के लिए किया जाता है तो आप गलत हैं। अंजीर हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल समेत कई बीमारियों को भी कम करता है।


अंजीर शरीर को कैसे गर्म रखता है?

अंजीर में मौजूद अधिकांश तत्व मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं। मेटाबॉलिज्म बढ़ने से शरीर में गर्मी पैदा होती है। यह गर्मी शरीर को अंदर से गर्म रखती है। इसीलिए अंजीर सर्दी, फ्लू, सांस संबंधी रोग, अस्थमा, खांसी, टीबी और बुखार को ठीक करता है।



अंजीर के अन्य फायदे

1. वजन घटाना और पाचन- अंजीर शरीर के हर हिस्से के लिए फायदेमंद है. अंजीर फाइबर से भरपूर होता है। इस वजह से यह पाचन को भी तेज करता है और आपको लंबे समय तक भूख लगने से बचाता है। अंजीर छोटी आंत को पोषण और टोन करता है। यह पेट में प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है। इसमें प्रीबायोटिक गुण भी होते हैं जो अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं। जाहिर है इससे वजन भी कम होगा.

2. दिल के लिए फायदेमंद- अंजीर में घुलनशील फाइबर पेक्टिन होता है. यह खून में जमा कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालता है। इसमें पेक्टिन के अलावा एंटीऑक्सीडेंट और पोटैशियम भी होता है। इसलिए यह उच्च रक्तचाप को भी ठीक करता है। अंजीर शरीर से फ्री रेडिकल्स को भी बाहर निकालता है। यह धमनियों की रुकावट को रोकता है और हृदय रोगों के खतरे को कम करता है।


3. कैंसर के खतरे को कम करता है- अंजीर में फ्री रेडिकल्स और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं इसलिए यह कैंसर के खतरे को कम करता है।

4. त्वचा की देखभाल में बेहतरीन - अंजीर के इस्तेमाल से त्वचा में चमक आती है। अंजीर को चेहरे पर लगाने से कील-मुंहासे दूर हो जाते हैं और त्वचा के संपूर्ण स्वास्थ्य में सुधार होता है।

5. प्रजनन क्षमता बढ़ाता है- अंजीर के सेवन से पुरुषों और महिलाओं दोनों में प्रजनन क्षमता बढ़ती है। यह टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाता है।

का उपयोग कैसे करें

अंजीर को दूध में भिगोकर पीने से फायदा होता है। रात को दूध में दो या तीन अंजीर डालकर रख दें और थोड़ी देर बाद इसे पी लें।

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